Курица под томатно-сырным соусом
Ингредиенты:
Для маринада:
2 ст. л. соевого соуса.
1 ч л горчицы.
1 ст. л. майонеза.
Соль, и перец - по вкусу.
0,5 ч л зиры.
0,5 ч л карри.
Для соуса:
2 ч л томатной пасты.
2 ч л подсолнечного масла.
Чеснок - по вкусу.
1 ч л с горкой сметаны.
Немного соли и сахара.
30 - 50 г твердого сыра.
Способ приготовления:
Мясо порезать кусочками (к примеру, окорочок мы порезали на 4 части, крыло на 2, фалангу без мяса отрезали и выкинули). Смешать ингредиенты маринада, обмазать курицу. Оставить мариноваться на 2 часа и более.
Далее выложить курицу в жаропрочную форму.
В миске перемешать томатную пасту, масло, соль и сахар, рубленный чеснок.
Добавить сметану, смешать.
Смазать сверху приготовленным томатным соусом курицу и поставить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Когда курочка будет готова, посыпать ее тертым на мелкой терке сыром (в духовку ставить не нужно, он и так расплавится).
Аппетитную курочку в томатном соусе, приготовленную в духовке, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
"P.S." (Сохраните себе на стенку!) Обязательно приготовьте! Ставьте "МНЕ НРАВИТСЯ И РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ!", и рецепт сохранится на вашей страничке! Мы вас очень просим, отставляйте ваши комментарии под рецептами! Мы очень хотим вас слышать, и чувствовать! Ведь мы же работаем, для вас!!! :)
Приглашаем всех в нашу группу "Рецепты Русской кухни"! Вступайте сами, приглашайте друзей, общайтесь, комментируйте, оставляйте Ваши пожелания! Нам очень важно ваше мнение!
